Описание
Род и вид: Кафе Арабика; Red and Yellow Caturra
Произход: El Salvador; La Pandeadura, Tacuba, Ahuachapán
Ферма: Finca El Guamo; Family Alfaro 1200 м.н.в.
Почва: Глинеста
Обработка: Black Honey
Нюанси и вкус: Плътно, кремообразно тяло с намек на горски билки, танин и пипер съчетани с привкус на канела и какао. В послевкуса забелязваме привкус на сушени череши с черен шоколад.
Ниска киселинност.Изключително подходящо както за еспресо,така и за алтернативни методи.
Подходящо за всяко време от деня.
