Описание
Род и вид: Кафе Арабика, Java
Произход: Никарагуа
Ферма: Los Altiplanos, Ricardo Cuadra Fajardo
Почва: Глинеста
Обработка: Кратка ферментация, измиване и сушене.
Нюанси и вкус: Ниска киселинност, кадифена мекота с нюанси на печено какао, препечен бадем и нотки стафида. Кремообразно тяло с шоколадов послевкус.. Изключително подходящо както за еспресо,така и за алтернативни методи.
Подходящо за всяко време от деня.
